Txuleta madurada

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

Somos auténticos fanáticos de la txuleta
y lo tenemos claro.
Nos gusta de vaca vieja, con los tres colores (cruda pero caliente en el centro,una franja rosada a los lados y tostado el exterior)con una buena infiltración de grasa, mucho sabor, con los matices de una maduración de 40-50 días y que no le falte flor de sal de Añana
¿Y a ti como te gusta?

txuleta

Localización

  • Vitoria-Gasteiz (Álava)
    C/ Florida 37

Contacto

Horario de apertura

Martes cerrado por descanso semanal Abrimos a las 10:30 de la mañana

Síguenos…