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adminsukalki

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Nos cogemos 2 días para recargar baterías

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

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Esta semana cogemos fiesta el domingo a la tarde, el lunes 13 y el martes 14.
Volvemos con todos vosotros el miércoles 15  y estaremos todo el mes de agosto abiertos con el horario habitual.
Te espera un verano de infarto en Sukalki con cosas tan buenas como este tataki de ventresca atún rojo salvaje de almadraba by Gadira
¡On egin!

Nuevo menú degustación. Reserva el tuyo para Santiago y fiestas de La Blanca

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

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Faltan pocas semanas para que puedas probar nuestro nuevo menú degustación pensado para hacerte disfrutar durante Santiago y las fiestas de La blanca.

Puedes reservar tu menú en el 945279654
para el miércoles 25 de julio y del 2 al 12 de agosto tanto mediodía como noche

¿Qué te hemos preparado?

Ensaladilla de almadraba y txipiCrispy.

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Carpaccio de buey eco de Maturana con trufa de verano y foie.

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Gyozas de sukalki Label, jugo de morrones y crujiente de té matcha.

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Láminas de bacalao con su pilpil, humus ecológico de Orbiso y crema de espinacas y gambas.

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Huevo ecológico de Orduña, bizkaina y milhojas de basatxerri.

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Taco de merluza menier con crema de marmitako de anchoa.

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Centro de txuleta con verduras salteadas en salsa de bulgogi.

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Gaspi-Carajillo.

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45€ iva incl.
agua y pan incluidos
Resto de bebidas no incluidas.
Menú a mesa completa para un mínimo de dos personas.

Te esperamos en Sukalki. On egin!

Localización

  • Vitoria-Gasteiz (Álava)
    C/ Florida 37

Contacto

Horario de apertura

Martes cerrado por descanso semanal Abrimos a las 10:30 de la mañana

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