Menú Degustación La Blanca

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

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Ya tenemos preparado nuestro menú para fiestas de La Blanca

Puedes reservarlo en el 945 279 654  los días

del 22 al 25 de julio

en agosto

del 4 al 9

y los días 14 y 15

 

Te vamos a hacer disfrutar con:

Mousse de vichyssoyse con vieira al txakoli

Tomate feo de Tudela con cherrys asados, cecina de León y foie marinado en sal de Añana

Pulpo a la plancha con velo de Euskal-txerri y lingote de patata

Taco de bonito del Norte, jugo de miso y katsiobushi con shiitakes ecológicos

Rulo de lechazo castellano asado a baja temperatura con ensalada de moscatel

Tarta Fresaraba con helado de pistacho tostado

35 euros iva incl.

bebida no incluida

El menú se servirá para un mínimo de dos personas y a mesa completa

Te esperamos!

 

 

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adminsukalki

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