Potro de montaña alavesa

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

Aveces parece que buscamos fuera lo que tenemos en casa.

Esta semana Victor, criador de potro alavés, slowfood araba, nos trajo hasta la cocina una increible carne de potro, textura, sabor, grasa infiltrada, aroma, ¡lo tiene todo! se nota el trabajo bien hecho. de calidad y sostenible.

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  • Vitoria-Gasteiz (Álava)
    C/ Florida 37

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