Fiestas de la blanca 2014

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Llega agosto y con motivo de las fiestas de la Virgen de la blanca  El Correo nos regaló un reportaje con las madres de los cocineros, participamos junto a Iñaki Moya del restaurante Ikea y Unai fernandez de Retana del restaurante El Clarete

Gran jornada donde se vio que la que manda en Sukalki es Encarni

 

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¡Bacalao el mejor aperitivo! y Ruta del Txakoli de Alava

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En Julio participamos con Gasteiz On y Giraldo en la promoción Bacalao el mejor aperitivo

El nuestro era un taco de bacalao envuelto en panceta ibérica al horno con jugo de morrones asados y torreznos.

Buena experiencia para acercar un gran producto a la gente.

 

Y de la mano, también, de Gasteiz On colaboramos en la ruta del txakoli de Araba. esta promoción consistía en elaborar un pintxo que maridara bien con una copa de Arabako txakolina. Nuestro txakoli elegido fue Eukeni y el pintxo Puding de boletus con lasca de foie marinado y aire de tomate

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Localización

  • Vitoria-Gasteiz (Álava)
    C/ Florida 37

Contacto

Horario de apertura

Martes cerrado por descanso semanal Abrimos a las 10:30 de la mañana

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