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Menú degustación fiestas de la Blanca

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

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El día de Santiago ya esta cerca y como el año pasado hemos preparado un menú degustación para disfrutar en esos días y en fiestas de la Blanca

En menú consiste en :
Croqueta casera.
Vasito de gazpacho.
Ensalada de atún rojo y guacamole con aliño de soja y katsiobushi.
Huevo de corral Panko con cremoso de patata y shitake Eco. 
Taco de Bacalao con pilpil de hongos.
Magret de pato con cereza de foie.
Hojaldre de Fresaraba y helado de caramelo a la Sal de Añana.

35€ iva incl. por persona

Las bebidas no están incluidas
El menú es a mesa completa para un mínimo de dos personas

Se puede reservar los días
24julio a la noche
25julio mediodía y noche
26julio al mediodía
———–
del 4 al 9 de agosto:
Todos los mediodías y noches 
En el 945279654

On egin!! Os Esperamos.

Día de la madre

Escrito por adminsukalki. Posteado en Uncategorized

 

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Le hemos cogido gusto a esto de los menús degustación asi que para el día de las Amatxos continuamos con ello
Este domingo día 3 al mediodía puedes reservar tu mesa en el 945279654
Vas a disfrutar de
Croqueta de gambas
Ensalada de langostinos ibéricos con guacamole
Berberechos de Grove a la plancha
Revuelto campero de perretxikos
Bacalao al pilpil con morrones asados
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
Goxua y helado de caramelo a la sal de Añana

35€ iva incl. 
Bebidas no incluidas
Para un mínimo de 2 personas
Menú a mesa completa.

On egin y os esperamos!

Localización

  • Vitoria-Gasteiz (Álava)
    C/ Florida 37

Contacto

Horario de apertura

Martes cerrado por descanso semanal Abrimos a las 10:30 de la mañana

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